Meniu sanatos si echilibrat de post pentru o zi

Echilibrarea nutritionala a meniurilor de post este foarte dificila, mai ales in cazul oamenilor care in restul anului consuma foarte multe proteine animale. In plus, asigurarea vitaminelor si a mineralelor din alimentatie este o abilitate care trebuie antrenata, aici rolul medicului fiind sa educe pacientii in legatura cu categoriile de nutrienti si sursele pentru fiecare…

Reteta pentru budinca de chia a dr Alexandru Popa

Tuturor ne plac dulciurile si, chiar daca stim ca nu sunt tocmai sanatoase, le consumam destul de des. Budinca de chia este o gustare sanatoasa, simplu de facut, hranitoare si satioasa. Semintele de chia ajuta la reglarea valorilor colesterolului, datorita continutului bogat in acizi grasi Omega 3, si la imbunatirea digestiei, prin intermediul continutul crescut…

Reteta pentru inghetata din iaurt, miere si fructe a dr Alexandru Popa

Desi calendaristic vara este pe sfarsite, ne mai asteapta inca multe zile calduroase. Mai ales in aceasta perioada, inghetata reprezinta un desert sau o gustare pe placul multor persoane. Din pacate, optiunile din comert sunt fie destul de calorice, fie preparate cu diversi aditivi nesanatosi, asa ca va propun o reteta de inghetata dietetica de…

Alimentatia pe canicula

Perioadele de canicula pot reprezenta un disconfort prelungit pentru majoritatea oamenilor, alimentatia jucand un rol important in ameliorarea sau agravarea acestuia. Hidratarea este extrem de importanta, deoarece vara pierdem mai multa apa prin transpiratie. Recomand minim 2.5 l apa pe zi pentru femei, respectiv 3 l pentru barbati. Bauturile indulcite cu zahar, berea si cele…

Copiii, alimentele procesate si obezitatea

Luna iulie 2021 este luna in care Institutul Naţional pentru Sănătatea Mamei şi Copilului “Alessandrescu – Rusescu” Bucureşti (INSMC), cu sprijinul Ministerului Sănătăţii, a dat start Campaniei de conştientizare şi prevenţie a obezităţii infantile. S-a observat in ultimii ani o crestere a incidentei acestei boli in randul copiilor romani, Institutul National de Sanatate Publica inaintand…