Vinete la cuptor cu branza feta Ingrediente 2 vinete 100g branza feta o rosie 1 fir de ceapa verde Metoda de preparare Se taie vinetele in jumatate si se pun la cuptor pe foaie de copt. Cand s-au inmuiat se scot, se allege miezul cu o lingura si se amesteca cu branza feta cubulate…
Ingrediente 1kg rosii 216g castravete 119g ardei gras 12g ceapa verde 50g paine integrala 20g ulei de masline Metoda de preparare Se curata si se toaca rosiile, castravetii, ardeii, ceapa. Se amesteca intr-un vas cu capac impreuna cu uleiul de masline, sare, piper si painea bucati. Se baga la frigider si se lasa pana a…
Ingrediente 110g ceapa 10ml ulei de masline 6g usturoi 200g orez crud 250g linte la conserva 400g rosii la conserva 500ml supa de oase Condimente 4 ardei gras, o rosie, o bucata dovlecel pentru umplut Metoda de preparare Se pune ceapa toccata pe foc impreuna cu o singura lingura de ulei de masline si se…
Ingrediente 150g ou (3 oua) 125g halloumi preparate pe gratar sau in tigaie fara ulei 100g iaurt grecesc 10% 2 felii paine integrala prajita bine in toaster Sare, piper Metoda de preparare Se bat ouale si se amesteca cu iaurtul, sare, piper. Se toarna in tava si se adauga cubulete de halloumi si paine prajita.…
Povestea Drobul de pasare este un fel de mancare echilibrat, pe care noi il recomandam si in restul anului, nu doar cu ocazia sarbatorilor de Paste. Primavara se poate face cu leurda in loc de usturoi verde. Obtineti o cantitate mai mare de verdeata si o aroma foarte buna, precum si toti nutrientii adusi de…
Din totalul pacienților clinicii, 79% au deficit de vitamina D, deficitul de vitamina D fiind definit de la o valoare mai mică de 30 ng/ml 50% dintre pacienții clinicii aveau o carență de vitamina D (valori sub 20 ng/ml), iar 29% prezentau un nivel insuficient (valori între 21-29 ng/ml) Totodată, 45% dintre pacienții…
Valeria Vrancea, studenta facultatea Global Nutrition and Health, VIA University College, in practica la Clinica Smart Nutrition Acneea este o afecțiune a pielii care poate fi influențată de mai mulți factori, printre care dieta, medicația, poluarea, clima, modul de viață (Dall’Oglio et al, 2021, p. 672). Legatura dintre dietă și acnee este un subiect…
Valeria Vrancea, studenta facultatea Global Nutrition and Health, VIA University College, in practica la Clinica Smart Nutrition Creierul uman foloseste aproximativ 20% din energie, de aceea este vulnerabil la schimbarile metabolice care au loc in organism (Mujica-Parodi et al, 2020, p. 6170). Subiectul despre o dietă care ar afecta starea creierului este foarte discutat…
Valeria Vrancea, studenta facultatea Global Nutrition and Health, VIA University College, in practica la Clinica Smart Nutrition Dieta unui sportiv se bazează pe aceleași principii de bază ale alimentatiei sanatoase: o dieta echilibrată, variată, care să conțină o cantitate adecvată de proteine, carbohidrați complecsi și grăsimi nesaturate, limitând nivelul de grăsimi saturate și trans. Deseori,…
10 Sfaturi de la #TheSmartestNutritionTeam din Clinica Smart Nutrition pentru parinti, www.clinicasmartnutrition.ro Daca noua adultilor ne este frica de kilogramele pe care le putem pune de sarbatori, in cazul copiilor problema cea mai mare nu este in general legata nici de sarmale si nici de carnati, ci de dulciuri. Urmeaza o avalansa de dulciuri si…