Sărbătorile pascale se apropie cu pași repezi, iar bucatele din această perioadă cu siguranță că ne fac cu ochiul tuturor. Ce e indicat să mâncăm, dar mai ales cât, vă invităm să aflați într-un interviu acordat de doamna Dr. Mihaela Posea pentru Adevărul.
Consultant de specialitate: Dr. Mihaela Posea, Clinica Smart Nutrition ”Conform traditiei populare, spanacul este un aliment bogat in fier, care ne apara de anemie. Fierul este un micronutrient vital pentru organismul uman, facand parte din compozitia hemului din hemoglobina si mioglobina, cu rol in transportul oxigenului la tesuturi.” Conform Organizatiei Mondiale a Sanatatii, deficitul de fier…