Alimentatia traditionala de post pare sa porneasca in realitate mai putin de la conceptele religioase si mai mult de la obiectivul de a ne satura. Atat preparatele legate de post in mintea romanilor – halva, fasole, cartofi, zacusca, paine, dulceata cat si optiunile vegetale de margarine, patiserii si pate-uri sunt bogate in carbohidrati si grasimi…
Multi dintre pacientii mei asociaza postul cu preparate nesanatoase sau cu meniuri care nu asigura organismului nutrientii necesari. Pe de o parte, intalnesc foarte multi oameni pentru care postul inseamna multa paine cu margarina si dulceturi, halva si produse de patiserie, cartofi, fasole si orez, si in general mese bogate cantitativ dar putin variate. Pe…
Discut mult in cadrul consultatiilor de nutritie cu o parte dintre pacientii mei despre meniuri de post. Pentru o parte dintre pacienti este vorba de adaptarea unui program de scadere in greutate la postul religios, altii doresc doar sa invete sa manance de post intr-un mod sanatos. Multi dintre pacientii mei inteleg ca sa tii…
Postul religios, desi poate sa reprezinte o perioada benefica pentru organism, este pentru multi oameni o perioada in care mananca nesanatos. O dieta comuna de post poate sa contina multe kcalorii provenite din grasimi si carbohidrati, foarte putine proteine si lipsuri mari de vitamine si minerale. Desi postul Pastelui este intr-o perioada in care pietele…
In cadrul consultatiilor de nutritie pediatrica se negociaza constant meniuri si alimente cu micii nostri pacienti. Parintii sunt intotdeauna bucurosi sa primeasca sugestii de raspuns la eterna intrebare: “Ce mancam azi?”, iar medicii doresc sa introduca in alimentatia copiilor alimente care sa le aduca un aport cat mai bun de nutrienti sanatosi. Din experienta noastra…
Atunci cand ne dorim sa facem o schimbare benefica avem nevoie de vointa care ne va ajuta sa ne tinem de planul propus si sa facem schimbarile mici care ne vor duce catre o varianta mai sanatoasa a noastra. Cat de importanta e vointa in procesul de interventie nutritionala ne spune colegul nostru dr Alexandru…
Pacientii cu cele mai bune rezultate sunt cei care isi doresc o schimbare a stilului de viata, care doresc sa invete sa manance sanatos pentru restul vietii. Pacientii care vin in cautarea unei diete minune, a retetei perfecte, dispusi sa faca orice pentru un rezultat instant sunt de multe ori prinsi intr-un cerc vicios de…
De ce ne ingrasam? In cabinetele de nutritie ale Clinicii Smart Nutrition de pe Calea Floreasca nr 169 din Bucuresti aflam motivele pentru care pacientii au adunat kilogramele in plus care ii aduc la noi in clinica. Fie ca este vorba de program dezorganizat, aport crescut de kcalorii, mancat emotional sau muuulte alte motive, #TheSmartestNutritionTeam…
Multi parinti cunosc faptul ca cerealele de mic dejun au continut de zahar si, prin urmare, evita sa le ofere adolescentilor sau copiilor lor. Cu toate acestea, multi adolescenti, care deja isi doresc sa fie independenti, insista asupra unui mic dejun rapid si gustos sub forma unui castron mare cu cereale gustoase si dulci si…
Tinerii români vor să știe ce mănâncă: 7 din 10 obișnuiesc să consulte valorile nutriționale înainte să comande Idee bună, prost implementată Problema este că și atunci când sunt expuse, informațiile pot induce în eroare, atrage atenția și Mihaela Posea, medic specialist Diabet, Nutriție și Boli Metabolice. „Ideea este foarte bună, însă, în realitate este…