Reducerea aportului de zahăr din alimentația noastră este esențială pentru menținerea sănătății, având un impact pozitiv asupra nivelului de energie, greutății corporale și riscului de boli cronice. Ce este zaharul? Zaharul este o substanta din familia glucidelor sau, cum le mai intalnim, carbohidratilor care da un gust dulce alimentelor in care el este adaugat. Cunoscut…
Mesele copiilor care invata dupa amiaza sunt esențiale pentru a le oferi energie și concentrare pe parcursul zilei. A inceput scoala si multi elevi incep scoala dupa ora 12- 13. Un astfel de program de scoala este destul de greu de integrat cu un program alimentar, astfel incat copilul sa primeasca si energia necesara din…
Alimentatia copiilor este dependenta de adultul din viata lor. De multe ori ne gandim ca in cazul copiilor, acesta ar trebui sa aiba alte reguli in ceea ce privește metodele de preparare sau continutul meselor. Daca in cazul copiilor cu varsta de pana in 2 ani, respectam cu strictete ce ne zice medicul pediatru sau…
A inceput scoala si pe langa rechizite, ghiozdane si uniforme parintii trebuie sa pregateasca si pachetelul pentru scoala. Astfel, revine din partea pacientilor mei intrebarea “Doamna doctor, ce sa ii pun copilului la gustare?”. Daca vara a fost (mai) simplu sa organizam mesele, atunci cand pe langa mofturi si preferinte se adauga si restrictii legate…
In ce masura ne putem baza pe dieta in situatiile in care suferi deja de o boala cronica ? Dieta sau mai bine zis un stil de viață, un stil alimentar echilibrat este alături de medicație piatra de temelie, ca să zic așa, a tratamentului oricărei boli cronice. Noi învățăm încă din facultate, clar și…
Luna iulie 2021 este luna in care Institutul Naţional pentru Sănătatea Mamei şi Copilului “Alessandrescu – Rusescu” Bucureşti (INSMC), cu sprijinul Ministerului Sănătăţii, a dat start Campaniei de conştientizare şi prevenţie a obezităţii infantile. S-a observat in ultimii ani o crestere a incidentei acestei boli in randul copiilor romani, Institutul National de Sanatate Publica inaintand…
Dr. Mihaela Posea, medic specialist diabet, nutriție, boli metabolice, doctor în științe medicale, ne explică rolul alimentaţiei în prevenirea cancerului. Alimentaţia dezechilibrată ar fi la originea a 19.000 de cazuri noi de cancer descoperite anual. Cancerul este o boală care poate afecta pe orice: copil, tânăr sau bătrân, sărac sau bogat, bărbat sau femeie. În 2018, 1…
Trecerea de la post la consumul de preparate bogate în calorii de Paște ar trebui să se facă treptat, evitând excesele de orice fel. Iată ce recomandă dr Alexandru Popa, medic specialist diabet, nutritive, boli metabolice! Un aport crescut de alimente bogate în grăsimi poate duce la apariția tulburărilor de digestie, cum ar fi greața,…
Concediul este o perioada de relaxare și răsfăț din care ne dorim sa ne întoarcem odihniți. Nu ne dorim însă sa ne întoarcem cu kilograme în plus. Cum rezistam tentațiilor astfel încât sa ne bucurăm de concediu fără sa luam în greutate aflați de la colega noastră dr Mihaela Posea în discuție cu Izabela Panescu…
Ce sunt antinutrientii? Antinutrientii sunt metaboliti ai plantelor, folositi de acestea ca si compusi de aparare impotriva daunatorilor si ierbivorelor. Pentru om, valoarea leguminoaselor ca sursa de hrana este determinata de doi factori: potentialul lor nutritional pentru sanatate si efectele daunatoare asupra sanatatii prin prezenta antinutrientilor. Care sunt antinutrientii? Acidul fitic, inhibitori de proteaze sau…