Semaforul alimentelor – Nutri-score: Dr Alexandru Popa, medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice, Clinica Smart Nutrition, www.clinicasmartnutrition.ro Ce este semaforul alimentelor? Semaforul alimentelor – Nutri-Score reprezintă un sistem de etichetare pentru alimente care apreciaza calitatea si valoarea nutritionala a acestora cu note de la A la E, fiecarei litere corespunzandu-i o culoare diferita. Etichetele alimentare…
Alimentatia si imunitatea – care este legatura intre cele doua? Alimentatia sanatoasa are o importanta cruciala in sustinerea si imbunatatirea imunitatii. Alaturi de alti factori, cum ar fi stresul, somnul si activitatea fizica, nutritia influenteaza in mod direct sistemul imunitar, baza in apararea impotriva bolilor si infectiilor. Avand in vedere pandemia COVID 19 cu care…
Ce inseamna dieta intuitiva? Dieta intuitiva reprezinta o abordare foarte libera si personala in ceea ce priveste alimentatia. Aceasta nu este supusa unor reguli sau norme, ci se ghideaza dupa intuitia si senzatia de foame a fiecaruia. Practic, peroanele care adopta aceasta abordare mananca ceea ce simt ca le face bine, atunci cand le este…
Ce sunt alimentele functionale? Sunt considerate “functionale” acele alimente care contin o componenta bioactiva nutritiva (vitamine, minerale, proteine etc) sau non-nutritiva (fibre prebiotice, polifenoli etc), care influenteaza in bine functionarea organismului, protejeaza impotriva aparitiei bolilor, previn deficitele nutritionale si pot ajuta la cresterea si dezvoltarea normala a copiilor. Conceptul de “aliment functional” a fost introdus…
Despre cum sa ne hranim copiii SANATOS discutam astazi cu dna dr. Mihaela Posea, medic specialist diabet, nutritie si boli metabolice. Am selectat cateva idei din cadrul emisiunii, va invitam sa o ascultati in intregime. “Daca parintele nu are obisnuinta de a manca dimineata nu va putea sa ii impuna copilului acest obicei. Si…
*Acest articol a fost publicat pe Slabsaugras.ro. Un prânz sănătos asigură premisele unei nutriții echilibrate, dar și succesul unui program de scădere în greutate. De aceea, acesta trebuie să reprezinte o prioritate pentru toată lumea. Indiferent de vârstă, ocupație sau obiectivele în ceea ce privește silueta. Deși la nivel teoretic știm că e important să respectăm…
Cum să ne bucurăm de bunătățile specifice Sărbătorilor? Ca să ne bucurăm de mesele din perioada Sărbătorilor de iarnă, e bine să evităm să facem excese. Dar ce înseamnă excese? Când vorbim despre o persoană care a ținut Postul Crăciunului, exces poate să însemne o porție mai mare de carne/mâncăruri grase, alimente prăjite – care,…
*Acest articol a fost publicat pe Mediafax.ro. Conceptul de a cumpăra “mâncarea gata preparată” pentru consum la serviciu ori acasă, sau “takeaway food”, este deja foarte cunoscut şi la noi în Romania, căpătând o popularitate foarte mare în ultimii ani. Prin “takeaway food” înţelegem orice tip de aliment gătit care este luat direct de la…
Salata Tabouleh reprezinta o alternativa delicioasa, atunci cand ne dorim o masa bogata in nutrienti, satioasa si diferita. Medicul nutritionist Alexandru Popa o recomanda tuturor persoanelor, nu doar celor care vor sa manance ceva deosebit sau “de la Libanez”, pentru proprietatile speciale ale patrunjelului si pentru a diversifica dieta intr-un mod sanatos, fara un efort…
Ciuperci la cuptor – o solutie pentru persoanele foarte ocupate, care nu au timp sa gateasca foarte des, de a beneficia de o masa sanatoasa, gustoasa si rapida. Legumele sunt foarte benefice atat pentru sanatate, cat si pentru scaderea in greutate. Sunt bogate in fibre, vitamine, minerale si antioxidanti, venind de asemenea “la pachet” cu…