Ingrediente 1kg rosii 216g castravete 119g ardei gras 12g ceapa verde 50g paine integrala 20g ulei de masline Metoda de preparare Se curata si se toaca rosiile, castravetii, ardeii, ceapa. Se amesteca intr-un vas cu capac impreuna cu uleiul de masline, sare, piper si painea bucati. Se baga la frigider si se lasa pana a…
Ingrediente 110g ceapa 10ml ulei de masline 6g usturoi 200g orez crud 250g linte la conserva 400g rosii la conserva 500ml supa de oase Condimente 4 ardei gras, o rosie, o bucata dovlecel pentru umplut Metoda de preparare Se pune ceapa toccata pe foc impreuna cu o singura lingura de ulei de masline si se…
Dr Alexandru Popa, medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice In general, pacientii mei au perioade in care scad usor in greutate vara si perioade in care stagneaza sau chiar pun la loc. Scaderile in greutate au loc de obicei in saptamani linistite, de mers la servici, cu calduri mari in oras in care le este…
Dr Mihaela Posea, medic specialist diabet, nutritive, boli metabolice, doctor in medicina Dietele vegetariene sunt mai greu de echilibrat decat cele care contin produse de origine animala, mai ales in cazul oamenilor cu rata metabolica mica. Vin azi cu un exemplu de meniu de o zi care asigura toti nutrientii necesari in 1.200 kcalorii. Este…
Ingrediente 150g ou (3 oua) 125g halloumi preparate pe gratar sau in tigaie fara ulei 100g iaurt grecesc 10% 2 felii paine integrala prajita bine in toaster Sare, piper Metoda de preparare Se bat ouale si se amesteca cu iaurtul, sare, piper. Se toarna in tava si se adauga cubulete de halloumi si paine prajita.…
Ce rol joaca dieta in mentinerea frumusetii ? Dieta joacă un rol foarte important în menținerea frumuseții, întrucât o siluetă de invidiat sau o siluetă bună se încadrează practic în standardele actuale ale frumuseții. De asemenea, aș pune un egal între cuvântul frumusețe și sănătate deoarece o persoană care arată bine și care are un…
In ce masura ne putem baza pe dieta in situatiile in care suferi deja de o boala cronica ? Dieta sau mai bine zis un stil de viață, un stil alimentar echilibrat este alături de medicație piatra de temelie, ca să zic așa, a tratamentului oricărei boli cronice. Noi învățăm încă din facultate, clar și…
Colega noastra dr Mihaela Posea, medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice si doctor in medicina, nutritionist in clinica Smart Nutrition a fost invitata la emisiunea Punctul Critic de la TVR pentru a discuta evolutia alarmanta a numarului de cancere in Romania si influenta alimentatiei asupra preventiei si managementului bolii. In cadrul consultatiilor de nutritie terapeutica…
Povestea Drobul de pasare este un fel de mancare echilibrat, pe care noi il recomandam si in restul anului, nu doar cu ocazia sarbatorilor de Paste. Primavara se poate face cu leurda in loc de usturoi verde. Obtineti o cantitate mai mare de verdeata si o aroma foarte buna, precum si toti nutrientii adusi de…
Cat de mult conteaza atentia pe care o acordam alimentatiei in functie de culorile fructelor si legumelor? Stiu ca barbatii nu prea sunt cu nuantele si culorile, dar la alimente e mult mai simplu, mai ales ca vorbim despre specialitatea pe care o aveti si sunteti specialist in nutritive si stiti foarte bine cum…