Pesti sanatosi pentru consum

Pestele reprezinta una din cele mai sanatoase optiuni din cadrul unei diete, pentru continutul crescut de acizi grasi nesaturati, proteine, vitamine si nutrienti, insa datorita poluarii apei, in special cu mercur, trebuie sa avem grija la alegerile pe care le facem. Codul contine cantitati importante de acizi Omega 3 si 6, din ficatul acestuia extragandu-se…

Alimentatia post COVID

Persoanele care au trecut prin infectia Covid19 trebuie sa aiba grija sporita la alimentatie, atat in timpul bolii cat si ulterior, pentru a imbunatati imunitatea organismului si pentru a preveni aparitia efectelor negative pe termen lung. In primul rand, recomand consumul de legume si fructe proaspete la fiecare masa (salata, spanac, rosii, ardei, castraveti, ridichi,…

Cat conteaza alimentatia in prevenirea / ameliorarea depresiei?

Rolul alimentatiei in managementul depresiei este foarte important, intrucat aceasta poate ameliora, agrava sau chiar genera simptomatologia. O dieta variata si echilibrata, bogata in fibre, vitamine, minerale, proteine, carbohidrati buni si grasimi nesaturate, asigura organismului un aport optim de nutrienti care ar putea preveni si ameliora aparitia episoadelor depresive. Lipsa alimentelor de calitate poate conduce…

Nutri-score si lista de cumparaturi

Nutri-score si lista de cumparaturi – casnicie fericita sau relatie esuata?

Nutri-score si lista de cumparaturi – casnicie fericita sau relatie esuata? Dr Alexandru Popa, medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice, Clinica Smart Nutrition, www.clinicasmartnutrition.ro   Mersul la cumparaturi (dupa alimente, nu pantofiJ), este pentru multi dintre noi mai degraba o ocazie de graba si stres decat o bucurie. In special atunci cand cumparaturile familiei se…

Nutri-score si lista de cumparaturi

Semaforul alimentelor – Nutri-score

Semaforul alimentelor – Nutri-score: Dr Alexandru Popa, medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice, Clinica Smart Nutrition, www.clinicasmartnutrition.ro Ce este semaforul alimentelor? Semaforul alimentelor – Nutri-Score reprezintă un sistem de etichetare pentru alimente care apreciaza calitatea si valoarea nutritionala a acestora cu note de la A la E, fiecarei litere corespunzandu-i o culoare diferita. Etichetele alimentare…

Alimente functionale

Alimente functionale

Ce sunt alimentele functionale? Sunt considerate “functionale” acele alimente care contin o componenta bioactiva nutritiva (vitamine, minerale, proteine etc) sau non-nutritiva (fibre prebiotice, polifenoli etc), care influenteaza in bine functionarea organismului, protejeaza impotriva aparitiei bolilor, previn deficitele nutritionale si pot ajuta la cresterea si dezvoltarea normala a copiilor. Conceptul de “aliment functional” a fost introdus…

Alimente functionale

Consumul excesiv de zahar afecteaza sistemul cardivascular, pancreasul, ficatul, creierul, rinichii, pielea, dintii

Consumul excesiv de zahar afecteaza sistemul cardivascular, pancreasul, ficatul, creierul, rinichii, pielea, dintii   În ultimii ani, am auzit de peste tot îndemnul „Pentru o viață sănătoasă, evitați excesul de sare, ZAHĂR și grăsimi!”. Drept urmare, la nivel teoretic, știm cu toții că zahărul este dăunător. Puțini dintre noi cunoaștem însă cum anume ne face…