Dr Alexandru Popa, medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice In general, pacientii mei au perioade in care scad usor in greutate vara si perioade in care stagneaza sau chiar pun la loc. Scaderile in greutate au loc de obicei in saptamani linistite, de mers la servici, cu calduri mari in oras in care le este…
Dr Mihaela Posea, medic specialist diabet, nutritive, boli metabolice, doctor in medicina Dietele vegetariene sunt mai greu de echilibrat decat cele care contin produse de origine animala, mai ales in cazul oamenilor cu rata metabolica mica. Vin azi cu un exemplu de meniu de o zi care asigura toti nutrientii necesari in 1.200 kcalorii. Este…
Multi dintre pacientii mei asociaza postul cu preparate nesanatoase sau cu meniuri care nu asigura organismului nutrientii necesari. Pe de o parte, intalnesc foarte multi oameni pentru care postul inseamna multa paine cu margarina si dulceturi, halva si produse de patiserie, cartofi, fasole si orez, si in general mese bogate cantitativ dar putin variate. Pe…
Discut mult in cadrul consultatiilor de nutritie cu o parte dintre pacientii mei despre meniuri de post. Pentru o parte dintre pacienti este vorba de adaptarea unui program de scadere in greutate la postul religios, altii doresc doar sa invete sa manance de post intr-un mod sanatos. Multi dintre pacientii mei inteleg ca sa tii…
Postul religios, desi poate sa reprezinte o perioada benefica pentru organism, este pentru multi oameni o perioada in care mananca nesanatos. O dieta comuna de post poate sa contina multe kcalorii provenite din grasimi si carbohidrati, foarte putine proteine si lipsuri mari de vitamine si minerale. Desi postul Pastelui este intr-o perioada in care pietele…
51% dintre oameni se ingrasa in perioada dintre Craciun si Revelion – asa spune statistica. De ce? Pentru ca nu se termina nici sarmalele si nici carnatii, caltabosul sau cozonacul la masa din ziua de Craciun, ci continuam sa le mancam in cantitati generoase toata saptamana. Si atunci ce facem? Noi nu va sugeram sa…
Cea mai mare problema din punct de vedere al castigului in greutate nu o reprezinta masa de Craciun, ci mesele din zilele intre Craciun si Revelion. Statistica arata ca ne ingrasam mai mult in perioada Craciunului decat de Paste tocmai pentru in general sunt mai multe zile libere in care continuam sa consumam preparatele traditionale.…
Astazi am pregatit o varianta de meniu “Asa nu!” destul de comuna in jurnalele alimentare pe care le tin pacientii nostri inainte de a incepe programele, in special in zilele in care sunt mult pe drumuri. MIC DEJUN: Covrig de patiserie cu sare/mac/susan si o banana PRANZ: sandwich de la benzinarie si un croissant…
Echilibrarea meniurilor vegetariene este mai dificila decat te-ai putea astepta, dar datorita pacientilor nostri vegetarieni avem o bogata experienta in a pregati diete ECHILIBRATE NUTRITIONAL cu… ce le trece pacientilor nostri prin minte. MIC DEJUN: Salata cu tofu (O portie 100g rosii, 100g castraveti, 60g tofu in saramura, 5 ml ulei de masline, 15g…
Unul dintre cele mai valoroase exemple de regim alimentar pe care le-am construit pana acum, aceasta dieta face echilibristica intre nevoile nutritionale ale mamei si ingredientele la indemana de la diversificarea bebelusului. Antrenati de pacientii nostri in a construi diete ECHILIBRATE NUTRITIONAL cu… ce le este pofta pacientilor, de data aceasta ne-am inchipuit ce ar…