Astenia de primavara ne poate lua pe nepregatite, mai ales ca de multe ori vine insotita de alergiile sau virozele sezoniere. Pentru a o preveni sau a-i ameliora simptomele, este necesar sa fim activi, sa ne hidratam suficient si sa avem o alimentatie sanatoasa si echilibrata. Dr Alexandru Popa, medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice…
Lavanda este cultivată în nordul Africii și în zona mediteraneeana, cat si in tara noastra, adesea pentru extracția uleiurilor sale esențiale. Lavanda are o istorie lungă de utilizare în medicina traditionala și se sugerează că posedă numeroase proprietăți, precum cele anticonvulsivante, antidepresive, anxiolitice, sedative, calmante etc. În ultimii ani, mai multe investigații animale și…
51% dintre oameni se ingrasa in perioada dintre Craciun si Revelion – asa spune statistica. De ce? Pentru ca nu se termina nici sarmalele si nici carnatii, caltabosul sau cozonacul la masa din ziua de Craciun, ci continuam sa le mancam in cantitati generoase toata saptamana. Si atunci ce facem? Noi nu va sugeram sa…
Cea mai mare problema din punct de vedere al castigului in greutate nu o reprezinta masa de Craciun, ci mesele din zilele intre Craciun si Revelion. Statistica arata ca ne ingrasam mai mult in perioada Craciunului decat de Paste tocmai pentru in general sunt mai multe zile libere in care continuam sa consumam preparatele traditionale.…
Ingrediente: 130 g fulgi de ovaz, 300 g banane, 150 g mere, 45 g stafide, 10 g cacao, 5 g scortisoara Mod de preparare: se paseaza bananele cu furculita, se rade marul , cu tot cu coaja, pe razatoarea mare. Intr-un castron, se amesteca toate ingredientele. Cu ajutorul unor forme de biscuiti sau cu lingura se…
O reteta vegetariana cu proteine din quinoa, orezul cu quinoa si legume este foarte simplu de preparat. Ingrediente: 250g orez cu quinoa crud 75g morcov crud 85g ardei Kapia crud 250g ciuperci albe crude 10g sare 5g piper 5g ulei de masline Verdeata pentru decor Mod de preparare: Se fierbe orezul al dente.…
Guacamole este un preparat popular in randul pacientilor nostri atat pentru gustul bun cat si pentru aportul important de vitamine. Il includem cu entuziasm in planurile alimentare pentru pacientii carora le place avocado si am pregatit o reteta simpla de preparare. Ingrediente: 123 g rosie 252 g avocado 65g ceapa rosie 3g ulei de…
MD: Sandwich cu snitel, cascaval si legume 50g paine integrala 30g ou din snitel 70g pui din snitel 15g pesmet din snitel 25 g cascaval light 50g castravete 50g rosii 40g ridichi Gustare: 50 g caise deshidratate, 15 g migdale Pranz: piure de cartofi cu chiftele si salata 130g piure cartofi 58g carne…
MD: omleta cu salata de spanac si avocado si cu paine 2 oua pt omleta 30g paine de secara 100g spanac crud 50g ridichi 50g castravete 60g avocado condimente Gustare de dimineata: mix seminte si mere 20g migdale 10g seminte de floarea soarelui 100g mere Pranz: supa crema cu crutoane si seminte 100g…
Astazi am pregatit o varianta de meniu “Asa nu!” destul de comuna in jurnalele alimentare pe care le tin pacientii nostri inainte de a incepe programele, in special in zilele in care sunt mult pe drumuri. MIC DEJUN: Covrig de patiserie cu sare/mac/susan si o banana PRANZ: sandwich de la benzinarie si un croissant…