5 retete de mic dejun pentru copii care sa le ofere un boost de vitamine

In cadrul consultatiilor de nutritie pediatrica se negociaza constant meniuri si alimente cu micii nostri pacienti.

Parintii sunt intotdeauna bucurosi sa primeasca sugestii de raspuns la eterna intrebare: “Ce mancam azi?”, iar medicii doresc sa introduca in alimentatia copiilor alimente care sa le aduca un aport cat mai bun de nutrienti sanatosi.

Din experienta noastra in clinica am pregatit azi 5 retete pentru mic dejun acceptate de copii care le ofera un boost de vitamine:

1. terci de ovaz cu fructe de padure congelate

Intr-un blender se paseaza 1 mar si o jumatate de banana, se adauga lapte, se pun la fiert sau la slow cooker. Cand este gata se decoreaza cu restul de banana si fructe de padure congelate, fulgi de cocos si scortisoara.

2. omleta cu ceapa verde, ardei si spanac

Oul/oalele se bat si se pun ceapa verde, ardeiul si spanacul tocate dupa preferinta.

3. sandvis cu pate de ton

Conserva de ton in suc propriu se pune in blender impreuna cu 1/2- 1 bucata de avocado de tip “ready to eat”. Se asezoneaza dupa gust cu sare, piper, boia dulce/iute, zeama de lamaie si se serveste cu paine de tip integral si ardei gras.

4. smoothie 

Smoothie din avocado, capsuni, banana si iaurt de tip grecesc sau lapte

5. sandvis cu somon

Sandvis cu paine integrala, somon afumat si branza proaspata tartinabila, servit cu milkshake de banane.

Va invitam sa le incercati si sa nu va descurajati daca nu sunt acceptate din start. Copiii au nevoie uneori sa se obisnuiasca cu gustul si mirosul alimentelor noi inainte de a le accepta.