Mâncăm de foame sau de supărare?

De multe ori apelăm la alimente pentru a compensa anumite goluri emoționale sau sentimente negative pe care le simțim. Restabilirea unei  relații sănătoase cu mâncarea pe care o consumăm și găsirea unei soluții pentru mâncatul emoțional ține de autocunoașterea și capacitatea de control asupra propriilor senzații și emoții. „Când ne întrebăm „De ce mâncăm?” vom…

Cum prevenim afecțiunile din perioada menopauzei prin alimentație?

Menopauza reprezintă o perioadă care poate deveni derutantă pentru majoritatea femeilor deoarece vine cu foarte multe schimbări în ceea ce privește modalitatea de funcționare a organismului. “Menopauza se asociază cu un risc mai mare de apariție a bolilor cardiovasculare, a obezității, diabetului zaharat și osteoporozei. Din fericire, toate aceste patru boli pot fi prevenite cu…

Cum putem slăbi cu puterea minții?

Ce, cât sau cum mâncăm reprezintă una dintre preocupările noastre zilnice. Evităm, de multe ori, să ne punem și întrebarea “De ce mâncăm?”. O cauză a creșterii în greutate poate fi gestionarea incorectă a sentimentelor și compensarea emoțiilor negative cu alimente nesănătoase. “Ajungem ca în 80% din timp să nu mâncăm de foame, ci din…

Meniuri sănătoase de post de la medicul nutriţionist Ionela Dumitrescu Soare

Medicul nutriţionist Ionela Dumitrescu Soare de la Clinica Smart Nutrition, ne-a dezvăluit 3 exemple de meniuri alcătuite pentru pacienţii ei pe care vi le prezintăm în acest articol. “Perioada Postului înseamnă pentru mulţi dintre pacienţii noştrii care vor şi să slăbească, o perioadă de alimentaţie dezechilibrată, bogată în grăsimi saturate şi carbohidraţi, şi săracă în nutrienţi…

Tulburări nutriționale la copiii cu alergii alimentare

Alergiile alimentare sunt din ce în ce mai des întâlnite. Cel mai des sunt incriminate laptele de vacă, ouăle, arahidele, nucile, soia, grâul, peștele și fructele de mare. Tratamentul lor presupune, in primul rând, evitarea alimentului care provoacă reacția. Excluderea lor din mâncărurile pe care le facem pentru copiii noștri poate veni însă nu numai cu…

Verdețurile de primăvară

Primăvara este anotimpul în care pacienții pot beneficia de explozia naturii pentru a-și echilibra aportul nutrițional. Dacă recomandarea de a consuma alimente de sezon ne aduce mulți cartofi și multe murături în farfurie iarna, primele verdețuri de primăvară sunt o infuzie binevenită de vitamine și prospețime. Spanacul, urzicile, leurda și loboda aduc multe vitamine din…

Abordarea nutrițională a pacientului cu dermatită atopică

Dermatită atopică este o condiție diagnosticată și tratată de o echipă de medici specialiști – dermatolog și alergolog – pentru stabilirea corectă a unui diagnostic, iar apoi de un medic specialist diabet, nutriție și boli metabolice, care să supravegheze regimul alimentar. Conform protocoalelor medicale, pacientului cu dermatită atopică i se indică de multe ori restricții…

Ce rol are rata metabolică în timpul procesului de slăbire

Ca să slăbim avem nevoie ca arderile să fie mai mari decât ceea ce mâncăm. Arderile organismului le obținem prin două feluri: rata metabolică de repaus, adică acele calorii consumate de organismul nostru pentru a sta degeaba, să respire, să circule sângele și caloriile arse prin activitatea fizică”, explică doamna doctor Mihaela Posea, medic specialist…

Meniul unui medic nutriționist într-o zi obișnuită

Răspunsuri oferite de dr. Mihaela Posea, Clinica Smart Nutrition   Mic dejun: Cereale integrale tip muesli sau fulgi integrali cu lapte semidegresat și 20 g migdale, cafea fără lapte Gustare: 1 măr Prânz: Mâncare de năut cu pulpe de pui fără piele și măsline Gustare: 150g salată fructe cu ananas, banană, afine, rodie Cina: Ciorbă…