Despre cheat meals si cheat days cu dr Alexandru Popa din #TheSmartestNutritionTeam

To cheat or not to cheat…on meals? Dr Alexandru Popa, medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice, medic specialist in nutritie pentru adulti si adolescenti si nutritie terapeutica ofera raspunsurile pe care le oferim si pacientilor din cabinetele de nutritie ale clinicii de nutritie Clinica Smart Nutrition din Bucuresti.

Un cheat meal reprezinta o masa in care mananc ceva ce nu ar fi recomandat sa mananc in mod obisnuit. Acele alimente supercalorice si sarace in nutrienti. Un burger, o portie de paste cu sos alb. Cand vreau sa scad in greutate, pentru a nu perturba foarte mult meniul trebuie sa tin cont de faptul ca pot avea 1-2 cheat meals pe saptamana daca nu depasesc mult necesarul caloric. Daca mi-am propus un pranz de 400 kcalorii si am o masa saraca in nutrienti si bogata in grasimi dar nu foarte mare, si raman la un 500 kcalorii de exemplu, am sanse sa nu afecteze obiectivele saptamanii. Daca insa cheat meal-ul are 1.500 kcalorii in loc de 500 cu siguranta voi afecta rezultatele interventiei nutritionale in saptamana respectiva. In plus, reactia organismului variaza de la pacient la pacient. Avem pacienti care pot sa triseze o data la 7-10 zile si sa scada in greutate si alti pacienti care gresesc o data si nu mai au rezultate. Pana la urma alimentatia este functionala si in mod ideal aceste feluri de mancare apar la noi in farfurie doar ocazional. Conceptul de cheat day este foarte popuolar mai ales in lumea fitnesului si presupune ca o zi pe saptamana poti manca orice daca in celelalte zile ai grija ce mananci. In Clinica Smart Nutrition nu recomandam aceasta abordare, nu este nici sanatoasa si nici eficienta. Nu este greu sa strici media saptamanii cu o zi in care iti faci de cap si treci de la un consum de 1.200 kcalorii la 3-5.000 kcalorii si sa ajungi sa pui in greutate in loc sa scazi. Acest concept poate sa fie implementat ca o exceptie si nu ca o regula saptamanala. Mai degraba organismul poate tolera o masa “cheat meal” pe saptamana dupa cum le explicam pacientilor Clinicii Smart Nutrition in cadrul consultatiilor de nutritie.