Reteta mancare de cartofi
Ingrediente reteta mancare de cartofi:
- cartofi, 1 kg
- 1 ceapa alba, 100 g
- ceapa verde, 30 g
- rosii cherry, 70g
- morcovi, 170 g
- dafin si busuioc
- zeama supa, 300 ml
- suc rosii facut in casa, 660 ml
Mod de preparare:
Ingredientele tocate se pun intr-un vas ceramic si se lasa la foc mic un pic peste o ora.
Informatii nutritionale:
- aproximativ 60 kcal / 100 g preparat
- aproximativ 11% proteine, 1% grasimi si 88% carbohidrati
- sursa importanta (peste 10% din DZR pentru o femeie adulta) de: vit C, vit A, vit B6, cupru.
